Nach Zubereitung
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Wie gut dir der Kaffee mundet, wird erst im letzten Schritt entschieden, nämlich mit der individuellen Zubereitung bei dir zu Hause oder im Restaurant.
Mit der richtigen Extraktion erhältst du einen ausbalancierten Kaffee, der angenehm süss, interessant bitter und spannend sauer ist. (Mal ganz abgesehen von all den anderen Aromen, die phantastisch zum Vorschein kommen.)
Schmeckt dir der Kaffee nicht, liegt es wahrscheinlich an der Zubereitung. Hier ein paar Tipps und Tricks für eine feine Tasse Atinkana.
