Beschreibung
Der Atinkana 100% Kakao der Sorte «Criollo» stammt, wie auch die Kaffeebohnen von der Atinkana Farm in den Nebelwäldern der Sierra Nevada de Santa Marta, in Kolumbien. Die Kakaobohnen werden in im Ursprung fermentiert, geröstet und zur Kakaomasse verarbeitet. Es wurde weder Zucker noch andere Zusatzstoffe zugefügt, so dass die Kakaomasse in ihrer Natürlichkeit genossen werden kann. Die Masse kann roh verspiesen, als Heissgetränke zubereitet oder zum Backen verwendet werden.
Reiner Kakao wirkt belebend, wärmend und energetisierend.
